Gastroenteroloji Prof. Dr. Turan Çalhan

Hijyenik Ortamda Kesilmeyen ve Saklanmayan Kurban Etleri gıda zehirlenmesine yol açabilir

Kurban Bayramı’nda etlerin yeterince pişirilmemesi ve iyi çiğnenmemesi sonucu ani yemek borusu tıkanmalarıyla karşılaşılabiliyor. Aşırı miktarda et tüketimi ise birçok…