Kemik erimesinde nasıl beslenilmeli, nelere dikkat edilmeli Diyetisyen Hülya Çağatay anlattı. Kemik erimesi; Kemik yoğunluğunda azalma ile seyreden bir hastalıktır. Genellikle yaşlılık döneminde artmaktadır.
Bu hastalığın azaltılması, önlenmesi, hastalıkta görülen semptomların azaltılması için yapılan tedaviler ile beslenme arasında önemli bir bağ vardır.
Bu hastaların beslenme durumları diyetisyen kontrolü altında olmalıdır.
Kemik Erimesinde Görülen Semptomlar
- Şiddetli ağrılar
- Omurlardaki şekil bozuklukları
- Bel fıtığı
- Kemiklerde kolay kırılmaların meydana gelmesi
Beslenmede Nelere Dikkat Edilmelidir?
- Kalsiyumdan zengin beslenilmelidir. Yarım yağlı veya yağsız süt ve süt ürünleri tercih edilmelidir.
- Lif içeriği zengin beslenilmelidir. Sebze, meyve, kurubaklagil ve tam tahıllı ürünler lif içeriği yüksek besinlerdir.
- Omega-3 oranı zengin besinler ile beslenilmelidir. Balık tüketimi haftada 2-3 kez olmalıdır. Özellikle somon omega-3 içeriği oldukça yüksek olan balıklardandır.
- Hayvansal yağlar (tereyağı, kuyruk yağı vb.) kısıtlanmalı, bitkisel yağ olan zeytinyağı tercih edilmelidir.
- Sıvı tüketimi arttırılmalı ve günde en az 8-10 bardak su içilmelidir.
- Protein tüketimini azaltmakta, arttırmakta yanlıştır. Aşırı protein içerikli beslenmek kalsiyum kaybı ve dolayısıyla kemik erimesine sebep olmaktadır. Esansiyel yağ asidinden zengin besinler idrardan kalsiyum atımını azaltarak kemiklerdeki kalsiyum birikiminde önemli bir artış sağladığı bilinmektedir. Koyu yeşil yapraklı sebzeler, somon, alabalık, hamsi, kuru yemişler esansiyel yağ asitlerinden zengin besinlerdendir.
- Bazı besinlerde doğal olarak bulunan bitkisel östrojen kemik erimesi riskini azaltarak önemli orandan kemik erimesini önlemektedir. Bu besinler; mercimek, soya fasulyesi, tam tahıllar, yulaf, brokoli, kereviz ve zencefildir.
- D vitamini yeni kemik hücrelerinin oluşmasını sağlayan osteoblastların üretimini arttırır. Alabalık, somon, ton balığı, uskumru gibi yağlı balıkların etleri ve karaciğerleri D vitamini açısından zengindir. Sığır karaciğeri, peynir ve yumurta da bir miktar D vitamini içerir. Hekim kontrolünde eksikliği durumunda takviye alınmalıdır.
İletişim: hulyacagataydiyet@gmail.com
